Naše jablečné novinky - z 16. 10. 2018

Máme čtyři druhy jabloní, z toho dvě jablůňky jsou dva roky staré…

Jablko červené Viktorie

A jeho jablíčka

Na obou těchto mladých stromcích byla loni jablíčka v počtu tak 2 kusy. Zdálo se, že nejsou nic moc. To bylo asi přílišným suchem. Zato letos? Nádhera!

Na Viktorii narostly větve do délky, tenké, pružné, odolné. A na stromku se letos usalašilo množství krásně červených plodů. Během násady plodů jsme větve vyvazovali ke kolíku nad úrovní vrcholového výhonu, žádná z větví se nezlomila ani nevylomila. Stromek má 160 centimetrů. Na něm vidíte násadu krásných červených plodů. Asi nejsou určeny pro obchody, ale pro výstavy a pro mlsné jazýčky jejich pěstitelů.

Otrhali jsme je jak se má: na konci září, v konzumní zralosti budou v listopadu a vydrží do března. Skvělé! Plody jsou jedlé už teď, na uskladněném plodu si už pochutnala myška hrdopyška. Není divu – lísky s jablíčky krásně voní, plody jsou pohledné a už teď slaďoučké jako med. Zvolili jsme dobře. Až tak, že se kolem stromku nápadně často šourali sousedé a dokonce máme zájemce o rouby. Viktorie nepůjde do štrúdlu – ani náhodou!

Jabloň zelená sloupová

Stromek je vysoký jeden metr a i on má letos bohatou násadu plodů. Jsou zelená, velká, zatím jsou na stromku, nepadají, jsou bez strupovitosti. Asi i ty budeme brzo sklízet, už dost měknou. Musím to nastudnout.

Jako letitého favorita jabloňových sklizní máme jabloň Golden delicius. Každoročně má bohatou násadu jablek, která ani nemusíme protrhávat. Nedá mi to a ráda představím jablíčka naší jabloňové stálice. Tu je máte

Letos došlo k vylomení jedné větve a zlomení dalších tří. Máme zkušenost, že raději necháme větve nepodepřené než je podepírat. Zpravidla se těsně za podporou zlomí. A jablíčka drží na větvích jako slepej kůň z kopca. Jsou pozdnější, teď už jsou většinou otrhaná a uskladněná. V tomto čase už jsou krásně šťavnatá, jen z nich nádherně slaďoučká šťáva stříká. Vydrží dlouho, takže je necháme dojít a budeme je konzumovat postupně.

Máme ještě dva staré stromy „na louce“, jablíčka jsou poloraná, většinou už je máme zpracované na džemy a na štrúdly. Ty mám nejraději – jsou brzy k jídlu, i na křížalky. Křížalkování Goldenů už jsem zanechala, protože jsem naznala, že bych nedělala nic jiného a nedalo se odolat – jablka jsou dobrá, ale ujídat je na kila denně není dobrá volba

Dala jsem vám nahlédnout na přehled našich jabloní. Letos je ovoce nadmíru, ale žádné snad nepřijde nazmar. Dost košíků nekvalitního ovoce skončilo v biovozu za plotem, tam posílí družstevní kompost.

Letos jste asi nadúrodu zaznamenali všude. U nás to řešíme takto. Stejně je radost, že konečně po pár letech se i u nás urodilo. Předešlé roky nám květy spálil mráz

Dnes se chlubila Kitty